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A Polícia Civil apreendeu 37.595 quilos de carne armazenados de forma inadequada em um frigorífico no bairro Jardim São Bento, em Hortolândia. A ação ocorreu na manhã desta segunda-feira (17), durante uma operação da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana, que investiga a comercialização de alimentos impróprios para consumo.
Durante a vistoria, os agentes identificaram condições higiênicas precárias no estabelecimento, além de peças de carne sem etiqueta de validade e com sinais de deterioração. A Vigilância Sanitária acompanhou a fiscalização e interditou o local, enquanto a perícia foi acionada para análise do material apreendido.
O responsável pelo frigorífico, identificado como C.A.S., de 43 anos, foi preso em flagrante pelo crime previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei 8.137/90, que trata da venda de produtos impróprios para consumo. Além disso, durante a abordagem, os policiais verificaram que um dos funcionários presentes no local, F.A.N., de 40 anos, era procurado pela Justiça e também foi detido.
Após os procedimentos legais, ambos foram encaminhados à cadeia pública de Sumaré, onde permanecerão à disposição da Justiça para audiência de custódia.
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