A empresa AG Hambúrguer, alvo da operação “Alimento Seguro”, deflagrada nesta terça-feira (4) pela Delegacia de Investigações Gerais (DIG) em parceria com a Vigilância Sanitária de Americana, divulgou uma nota de esclarecimento nesta quarta-feira (5) após a ação que resultou na apreensão e inutilização de alimentos considerados impróprios para consumo.
De acordo com o boletim de ocorrência, os agentes encontraram 774,56 quilos de carnes e frangos armazenados em uma câmara frigorífica, além de 22 quilos de pizzas, quatro garrafas de ketchup de 3,8 litros e 14 latas de refrigerantes das marcas Fanta Uva e Guaraná Antártica. Segundo as autoridades, os produtos estavam sem procedência, sem etiquetas de validade ou vencidos, sendo classificados como impróprios para o consumo.
Os alimentos foram pesados, inutilizados e encaminhados ao aterro sanitário. O Instituto de Criminalística confirmou a impropriedade dos produtos. O responsável pelo estabelecimento, de 58 anos, foi preso em flagrante e autuado com base na Lei nº 8.137/90, que trata de crimes contra as relações de consumo.

Foto: Divulgação
Em nota oficial, a AG Hambúrguer afirmou que mantém sua produção dentro das normas sanitárias e regulatórias, ressaltando que, ao longo de quase três décadas, “nunca foi autuada, multada ou identificada com qualquer irregularidade”.
A empresa explicou ainda que, no momento da fiscalização, alguns produtos estavam sem etiqueta de validade porque haviam acabado de ser produzidos, motivo pelo qual a etiquetagem ainda não havia sido concluída.
A AG Hambúrguer também declarou que não houve constatação de irregularidades na linha de produção ou na fábrica e que nenhuma perícia apontou produtos impróprios para o consumo.
A defesa da empresa, representada pelo advogado Jailton Ribeiro Chagas, afirmou que “houve precipitação na condução dos fatos” e que eventuais equívocos serão esclarecidos na esfera judicial.
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