O americanense Júlio Nieps, de 36 anos, foi selecionado para integrar o elenco do novo reality gastronômico da TV Globo, “Chef de Alto Nível”. Nascido e residente em Americana (SP), Júlio é tatuador, motorista de aplicativo e autodidata na cozinha. Ele integra o grupo de cozinheiros amadores da atração, que estreia no dia 15 de julho.
“Cozinho faz pouco tempo. Pelo fato de ser amador, ainda não tenho uma linha na gastronomia que queira seguir. Cozinho de tudo, para todo mundo, sem linha específica”, afirma Júlio. Entre suas especialidades, ele destaca o preparo de cordeiro, frutos do mar e peixes. “Minha maior dificuldade vai ser eu mesmo. A luta pessoal contra o nervosismo e a ansiedade”, completa.
A participação no reality foi incentivada pela sogra e, segundo ele, a experiência tem sido marcante. “Com certeza foi uma das melhores experiências da minha vida… e durante essa caminhada vou contar tudo aqui pra vocês”, escreveu o americanense em publicação nas redes sociais. “Obrigado, Globo, pelo carinho e por tudo que nos proporcionaram”.
O programa reúne 24 competidores divididos em três categorias: cozinheiros da internet, profissionais e amadores. A seleção teve quase 15 mil inscritos e passou por etapas eliminatórias até chegar aos participantes finais. A competição será acompanhada pelos chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, que também atuarão como mentores. O vencedor receberá R$ 500 mil e o título de primeiro “Chef de Alto Nível”.
Além de São Paulo, o programa conta com representantes de outros 12 estados e do Distrito Federal, reunindo perfis variados e histórias que refletem a diversidade da gastronomia brasileira.
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