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A Vigilância Sanitária de Americana, com o apoio da Polícia Civil, apreendeu 600 litros de bebidas durante uma blitz em um estabelecimento no Jardim Nossa Senhora de Fátima, nesta quarta-feira (1º). A ação é resultado da intensificação das ações realizadas pela Prefeitura de Americana, por meio da Unidade de Vigilância em Saúde (Uvisa), para fiscalização em bares, adegas e outros locais que comercializam bebidas alcoólicas. A prefeitura não divulgou o nome do estabelecimento.
Entre os produtos apreendidos estavam cerveja, suco, energético e cachaça com prazo de validade vencido, além de uma quantidade de salame sem identificação do fabricante.
As ações de fiscalização também verificam a validade do Certificado de Licenciamento Integrado, que garante o funcionamento regular dos estabelecimentos. Os fiscais conferem ainda se os produtos possuem rótulos de identificação com informações sobre o fabricante e registros nos órgãos competentes, além da conformidade entre o estoque e as notas fiscais apresentadas.
“A intensificação das fiscalizações é uma medida essencial para proteger a saúde da população. Nosso compromisso é garantir que os consumidores tenham segurança ao adquirir produtos, evitando riscos como o consumo de bebidas adulteradas ou vencidas. Essa ação conjunta reforça a seriedade com que tratamos a saúde pública em Americana”, declarou o secretário de Saúde, Danilo Carvalho Oliveira.
“Essas operações demonstram o cuidado da Vigilância Sanitária em verificar a procedência e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. Encontrar irregularidades como prazo de validade vencido e ausência de identificação do fabricante mostra a importância da fiscalização constante. Além disso, orientamos a população a sempre denunciar situações suspeitas, para que possamos agir rapidamente e prevenir riscos à saúde”, afirmou o diretor da Uvisa, Antônio Donizetti Borges.
A Vinícola Zago informou, em nota, que seus produtos são legalizados, registrados no Ministério da Agricultura e não têm relação com a apreensão realizada em Americana, que ocorreu por questões documentais do estabelecimento. A empresa reforçou que a qualidade e a procedência de seus vinhos estão devidamente asseguradas.
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